Profondamente radicata nella ricca cultura contadina trentina, l’azienda vinicola Pravis custodisce gelosamente i nobili valori della tradizione tra i filari delle sue vigne
Informazioni aggiuntive
Azienda
Pravis
Tipo
Bianco
Denominazione
IGT
Uve
Gewürztraminer
Vinificazione
Dopo una macerazione a freddo di circa sei ore, le uve vengono gentilmente pressate. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata. Il vino matura in vasca per cinque mesi circa, e viene successivamente imbottigliato