Tempio di Giano
Nel cuore del Salento, Vetrere intreccia il passato con il presente, creando vini che narrano la saggezza di una tradizione rispettata e l’ardente impegno per l’eccellenza enologica.
Informazioni aggiuntive
| Azienda | Vetrere |
|---|---|
| Tipo | Rosso |
| Denominazione | IGP |
| Uve | Negroamaro |
| Vinificazione | Raccolta meccanica, selezione delle uve, pigiatura, diraspatura, fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata. |
| Affinamento | In acciaio per quattro mesi e in bottiglia per due |
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Claudio Cappelletti
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